02 juin 2017

Le Festival 2017 est terminé ... Vivement le prochain ! Et quelques recettes pour l'été, pratiques et simples comme on les aime ... avec une fantastique huile de la maison Alziari


mosaïque Festival 2017

Voilà arrivé le temps du Festival !

BB

Enfin, au moment où j'écris ce billet, il est déjà terminé depuis quelques jours ! ;-)

7 nains

Cette année, fait remarquable, il a fait sans cesse un très joli temps à Cannes, pour le Festival du Film ...

matin calme

Ils ont eu un gros bol, les festivaliers de l'année ...

nespresso

Fêtes ...

beach chic

... et déjeuners sur les plages ont eu lieu sous le soleil ...

table à l'ananas

Des sushis sans soucis, quoi !

restos de plage

Une jolie table sous le soleil, c'est toujours encore plus joli.

table de plage

Les filles ont sorti les gambettes !

de bon matin ...

Les bains de soleil au bord de l'eau ont eu grand succès.

sur la plage abandonnée

Pas une fois on a eu besoin de sortir les grands parapluies pour abriter les tenues extravagantes.

rouges et bleus

Bref, l'ambiance était à la fête, malgré l'ambiance morose de ces derniers mois.

emojimovie

Cannes, c'est un endroit béni des dieux toute l'année ...

murder on the Orient Express

... mais pendant le Festival, c'est une ville incroyable !

belle voiture devant le Carlton

On a été bien gardé, cette année ...

convoi

On a croisé sur la Croisette de bien merveilleux véhicules.

rolls

Un peu de show off n'a jamais fait de mal à personne, vous ne croyez pas ?

devant le Carlton

En tout cas, les badauds ont su apprécier le spectacle, ces dix jours durant. ;-)

badauds 1

Saint-Tropez est venu à nous, avec ses nonnes ...

2CV 1

... et son gendarme !

2CV2

Les jours de Mistral, les pontons étaient tranquilles ...

la gold

Les restaurants de plage ont dégainé leurs prix complètement dingues ! Des prix dingues qui n'arrêtent pas les Festivaliers un peu gogos, il faut bien le dire !

l'autre retour du marché

Au Martinez, les portiers ont eu fort à faire.

bagages dans le Martinez

Les stars se sont succédé devant la grande porte à tambour.

elsa Zylberstein 1

Le première que j'ai remarquée ... et reconnue ... cette année, c'était Elsa Zylberstein.

elsa zylberstein 2

Après, il y a eu Beigbeder ... et puis plein d'autres que vous verrez au fil du billet.

beigbeder

Le premier jour, en ce qui nous concerne, il est classique d'aller déjeuner chez Al Charq, dans la rue Rouaze, juste derrière le Martinez.

al charq

Notre cantine à nous, en été.

pitas

Le fils d'un des propriétaires était à l'école primaire avec Paulo et on a depuis gardé l'habitude d'aller y prendre une citronnade en fin d'après-midi ou une assiette à l'heure du déjeuner.

kefta

On y est bien reçu et surtout, c'est délicieux !

mezze

Nos amis du Quotidien ont eu bon goût, eux aussi.

quotidien

Un bon moment de farniente et quelques verres de thé à la menthe plus tard ...

thé à la menthe

... nous sommes tous retournés devant le Martinez !

quotidien 2

On n'était pas tout seuls !

badauds 2

On a eu les yeux qui piquaient devant tant de trucs brillants ...

chaussures plateformes

... tant de couples improbables aux tenues tout aussi improbables ...

chaussures

Vous savez qu'à Cannes, pendant le Festival, on peut s'habiller comme on le souhaite.

selfies devant le Martinez

Parfois, c'est joli ... même si assez excentrique.

haut les mains

J'ai pu faire la connaissance, ou plutôt la découverte, de Winnie Harlow, un mannequin paraît-il très en vogue.

winnie ?

On a regardé les gens qui rentraient ...

rossy de palma 1

... et ceux qui sortaient ...

blazer rose

C'était la saison du rose, cette année.

cheveux violets

Surtout devant le Martinez !😊

rose 3

Victoria est venue seule ... Sans son canapé, en fait, comme me l'a fait judicieusement fait remarquer la copine Christine sur Facebook ! 😀

victoria

Rose aussi cette petite vieille fille, un peu empruntée quand même avec son sac Louis Vuitton.

rose 4

Les fleurs jaunes étaient plutôt bien représentées aussi ...

robe jaune

Le style cow-girl s'est bien porté également, quoique un peu ridicule par cette chaleur ! Espérons que cette dame n'ait pas tendance à trop renifler des pieds ! ;-)

cow girl

Certains ont trop mis les doigts dans les prises .... D'habitude, on met un sèche-cheveux entre la prise de courant et la main. Là, pas de doute, il n'y eut pas d'intermédiaire ! ;-)

ébouriffée comme jamais

Le top model Elle Fanning, nouvelle égérie de L'Oréal, était vachement mignonne et sympa. À chaque fois que je l'ai entrevue, elle était rayonnante.

elle fanning

Il y a eu comme à chaque fois quelques soucis vestimentaires ...

l'agrafe a lâché

Rossy de Palma a été très présente aussi, devant le Martinez.

rossy 2

Il était comme d'habitude très difficile d'entrer dans l'enceinte de l'hôtel. Certains s'y sont essayés, mais même avec une mignonne fillette avec soi, sans badge, on restait à la porte.

visiteurs

Et même quand on avait le badge, on ne coupait pas au portail électronique ni à une fouille approfondie des paniers.

fouille 1

Dommage que le gars n'ait pas oublié de reprendre son appareil, j'aurais bien été preneuse...

nikon

J'aurais par contre facilement laissé les bombes de laque des coiffeurs ...

bombe de laque

... et même les mallettes bourrées de maquillage !

trousse maquillage

Pour surveiller l'entrée du Martinez, il y avait aussi des chiens. Des chiens heureux, vraisemblablement.

un chien heureux

On a traîné un bon moment ...

taxis

On a entrevu une dame qui ressemblait bien ...

andy mac dowell ?

... à Andy MacDowell ... En tenue de ville, pas si facile de reconnaître son monde !

de face

On continue, même si on cuit ?

ll est 13 HEURES

Il fait une bonne grosse chaleur et il vaut mieux boire de l'eau toute simple que du champagne !

le bar du Martinez

Allez, on quitte le Martinez avant l'insolation !

chacun son look

Notez que Lala a un joli chapeau pour se protéger des rayons trop ardents !

entrée martinez

On reprend la Croisette en sens inverse ... La police montée veille sur nous ...

police montée

La mer est couverte de moutons ...

mer agitée

Pas grand-monde sur le ponton du Martinez ...

ponton Martinez

Les gens préfèrent se presser au restaurant de la plage. Cela étant, je trouve les assiettes assez moyennes, visuellement tout au moins. J'avais de meilleurs souvenirs que cela du restaurant de cette plage mythique.

assietets Martinez

Même les chaises bleues restent vides, tant il fait chaud !

chaises bleues

Elles aussi, elles sont mythiques, ces chaises bleues.

chaises bleues 2

Les paparazzi sont eux bien en action.

photogrpahe de rue

Un drôle de tandem nous dépasse.

double vélo

Sur la plage du Miramar ...

miramar plage

... ça traîne sec ...

inconnue

Le restaurant propose des "bricoles" à partager ! 1 kg de burrata, des tomates bigarrées, des asperges et du basilic frais pour 75 euros ... Je ne suis pas sûre que le rapport qualité-prix soit topissime ! Sans doute bien cher à cause du bigarré des tomates! 😊

spécialités à partager

Des gamines hurlent pour attirer l'attention d'une certaine Capucine ...

capucine

Soudain, je manque de me faire écraser !

mais qui va là ?

C'est Eva Longoria qui vient de terminer son déjeuner ...

eva longoria

... et rentre à pied, bien entourée ...

eva longoria 2

... jusqu'à son hôtel !

ça se bouscule au portillon

Je reprends mon chemin et emboîte le pas à un mec entouré d'un sacré groupe de nénettes aux fesses moulées dans des mini-shorts !

harem de mini shorts

Là, ce sont trois gars qui se la pètent grave ! ;-)

trois jeunes gens

Je réussis à récupérer un Gala Croisette ! Sympa de le lire chaque jour, ce petit magazine. L'occasion de revoir qui a monté les marches la veille, ce qui m'est parfois bien utile lorsque je sors toutes mes photos d'un coup dans mon ordinateur !

gala croisette

Voilà une drôle de fille -une toute jeune- avec des cheveux bien gris. Pas du meilleur effet, de face !

pourquoi faire vieille quand on est jeune

Spiderman fait la sieste au sommet du Carlton.

spiderman

Ici, c'est un peu le merdier ...

réserve

À l'Annex Beach ...

cage

... des jeunes gens se trémoussent sur des musiques improbables ...

danseuses emplumées

Il y a des flamands ... pas roses, cependant ... Pendant le Festival, même les flamands sont dorés !

annexbeach

Je ne vous garantis pas que cela me plairait ...

spectacle

... d'être harcelée par des flamands dorés en justaucorps brillants pendant mon déjeuner.

déjeuner en paix

C'est quand même un peu bizarre, non ?

flamand doré

Un saxophoniste est perché sur un grand aquarium ...

saxophoniste

... et d'autres oiseaux font tapisserie ...

danseuse

... ce qui semble ...

selfies dentelles

... en satisfaire plus d'un.

photogrpahe annexbeach

La chanteuse, fort sympathique au demeurant, doit être sous acide ! ;-)

danseuse et mer

Ses danseurs également.

chanteuse 1

Vous voyez ce que je veux dire ?

vogue

Tiens, Narcisse a investi la place ...

narcisse

Un spectacle improbable, donc ...

dentelles

... mais qui génère une animation certaine sur la Croisette.

clem

Je vous offre un petit verre de rosé bien frais ?

un petit rosé ?

Ne refusez pas, surtout ! Vous en aurez bien besoin pour continuer la promenade.

déambulation

Tiens, on recroise les copains du Quotidien !

quotidien

Je vous le disais, nous sommes bien, biens gardés, cette année ...

bateaux

Les vedettes de la gendarmerie veillent, tout comme un avion qui passe et repasse au-dessus de nos têtes.

gendarmerie

Mais ils savent se faire oublier et ce n'est pas gênant du tout.

quinzaine des réalisateurs

Tout le monde semble ravi d'être là et c'est tant mieux.

affaires

Les tenues sont légères ...

body

... ou pas ...

que de bleu

Pas encore trop de monde sur la plage. Le vent souffle bien et ce n'est pas comme ça que l'eau se réchauffera !

ciné de la plage

Cette année, on a orienté le cinéma de la plage perpendiculairement à la mer ... mais je ne sais pas pourquoi ! On verra si c'est mieux que les autres années ...

écran

Le programme est sympa, cette fois encore. J'irai volontiers voir Saturday Night Fever, samedi soir ... Je l'ai vu quand j'avais juste douze ans ... Les Bee Gees sont devenus mes idoles pour quelques années, après ça ...

programme ciné de la plage

Mais en attendant samedi, on a plein de choses à faire ...

the Meyerowitz stories

Regarder les pseudo-starlettes, moins dénudées que celles des années 60, cela dit, se faire interviewer sur la plage ...

starlette

Apprendre aux touristes à parler cannois tout en jouant au football ...

au goéland, on parle encore cannois !

Décrypter la mode masculine ...

spectacle de rue

... tout en regardant évoluer au sol d'habiles danseurs de hip hop ...

spectacle de rue 2

Et puis tout simplement, se promener dans les rues de Cannes à la recherche de tout ce qui a changé depuis hier soir ...

gaumont

C'est incroyable comme la ville peut se transformer en une seule nuit !

petit salon

Ce n'est pas ces jours-ci que je retournerai dans mon cinéma préféré ...

acid aux Arcades

J'attendrai que la ruée soit terminée ...

cannes cinéphiles

Par contre, on ne loupera pas une occasion d'aller se régaler d'une boule de glace de chez Nivà, juste à côté des Arcades. Le sorbet à la bergamote y est divin ...

chez Niva

Peu de parfums chez ce glacier turinois mais rien que de l'exceptionnel ! Du slow food comme j'aime ...

niva cannes

Un petit dîner bien frais, pour clôturer cette journée ? Oh, rien de bien compliqué ... Je vous propose une soupe froide de betterave, yaourt à la grecque, coriandre fraîche et citron vert, une salade de pastèque à la feta et à l'origan comme en Grèce ... Vous noterez que les recettes sont toutes entières dans les titres ! 😀

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... et puis une fougasse italienne aux anchois et oignons nouveaux ... Rien de difficile ... Une pâte à fougasse faite de farine T80, sel, levure, eau et huile d'olive ... On laisse pousser, on étale, on laisse à nouveau pousser un peu et on tartine d'anchois fondus dans leur huile, de rondelles d'oignons nouveaux et de thym frais ... On fait cuire une vingtaine de minutes à four moyen et on mange ça dès que ça sort du four ...

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Pas de dessert parce qu'on l'a mangé au goûter ! ;-) Une bonne nuit de sommeil et on est prêt à recommencer !

delon et schneider

Comme on se lève un peu tard, on commence notre journée ... par l'apéro ! ;-) Il faut à ce sujet que je vous parle d'un endroit tout à fait sympathique que nous avons découvert il y a peu ... C'est le long du marché Forville ... Nous sommes au Val'my bistro ...

Val'my bistrot

Nous l'avons récemment élu "meilleur apéro du samedi matin" !

apéro-déjeuner au Val'my cannes

Il faut que je vous montre ce que l'on y déguste, au Val'my. De succulentes planches de charcuteries variées ...

planche charcuterie du Val'my Cannes

Des fromages divins, agrémentés de petits condiments tout aussi délicieux ...

planche mixte du val'my 
cannes

Mais ce que je préfère, ce sont les petits anchois marinés que l'on grappille sans faim et qui accompagnent si bien le Tariquet Côté ou le Rosé bio dont j'ai oublié le nom mais qui a une si jolie couleur orangée ... On a eu droit aussi un jour à une excellente pissaladière mais depuis, elle a disparu ! 😜

anchois du val'my

Après ça, on est juste bien pour aller se coller devant le Martinez pour quelques heures minutes.

au martinez

Ou devant d'autres hôtels, d'ailleurs ...

terrasse hôtel cannes

Ou bien prendre son Grazia Croisette du jour ...

grazia croisette

... ou son Hollywood Reporter ... et aller se planquer à l'ombre d'un palmier. Mince ombre mais qui peut dépanner, quand même, en cas de grosse fatigue ! ;-)

the hollywood reporter

Mais comme je vous le disais, pour la sieste, c'est quand même Spiderman qui a la meilleure place, cette année !

spiderman fait la sieste à l'ombre des palmiers

Si vous arrivez à vous faire inviter par Chopart, néanmoins, ils ont une belle terrasse tout en haut du Martinez avec de grands canapés et plein d'arbres ... 😀

CHOPART

Bon ... Eh bien je suis contente d'avoir pris mon apéro-déjeuner au Val'my, aujourd'hui ! Le pointu du pêcheur est rentré encore plus chèrement chargé qu'hier ! ;-)

retour du pointu !

Alors d'abord, j'économise beaucoup (!!!) ... et puis ça me laisse le temps d'aller me promener alors que tout le monde est occupé à déjeuner. La rue d'Antibes est très tranquille ...

douglas et douglas

... et la Croisette, bien calme aussi !

le grand hôtel

Je retourne flâner devant le Palais ...

village international

C'est l'heure du changement de tapis rouge. Vous savez que ce tapis peut être changé jusqu'à trois fois par jour ?

changement de tapis

Il est vrai que les talons aiguilles qui le foulent sans aucun ménagement ne doivent pas l'arranger !

grand écran

Le grand écran du pied des marches retransmet en ce moment la conférence de presse donnée par l'équipe du film suédois The Square. Celui qui aura la Palme d'Or, en fait ... J'aime beaucoup Élisabeth Moss. Vous vous la rappelez, dans l'excellente série Mad Men ?

elisabeth moss the square

Pas de paparazzi en vue !

les escabeaux de Cannes

Les amoureux du cinéma sont à la sieste ...

les amoureux du cinéma

... mais la Sécurité veille toujours ...

hélico

Avant la montée des marches, la police dédiée à la recherche d'armes et d'explosifs se met au boulot.

police 1

Ses chiens sont extraordinaires, à renifler chaque centimètre de la zone !

recherche explosifs

Des filles "brillantes" se mettent déjà à la recherche d'invitations pour la prochaine séance ...

deux grandes filles

D'autres n'ont pas la même technique ... Faut voir ce qui marche le mieux ! 😀

tickets ?

La foule commence à se masser devant le portique électronique qui mènent ... aux escabeaux ! C'est sûr que les fouilles compliquent un peu les choses mais c'est un bien petit ennui, finalement ...

foule en attente

Si vous ne voulez pas faire la queue ... ou que vous n'aimez pas la foule ... vous pouvez toujours aller surfer ! Il y a chez Moncler la panoplie qu'il vous faut !

moncler

Moi, en tout cas, j'ai trop chaud et j'en ai plein les pattes, alors je remonte à la maison !

odd taylor

Ce soir, c'est petit dîner al fresco sur la terrasse ... De toutes simples penne à la poutargue et à la sauge ...

huile d'olive et poutargue

Des ingrédients simplissimes ... De la poutargue dont on a enlevé la fine pellicule de cire, de la sauge fraîche, de l'ail nouveau et un citron non traité, jus et zeste prélevés ...

pâtes à la poutargue 2

On coupe la poutargue en tranches transparentes, on cisèle la sauge, on hache l'ail, on mélange avec un peu de jus de citron, une pincée de sel et pas mal de poivre ... On arrose d'une bonne giclée d'huile d'olive de belle qualité ...

poutargue

Et on verse tout cela sur les penne al dente et brûlante. Pour liquéfier un peu la sauce, on peut ajouter une ou deux cuillerées de l'eau de cuisson des pâtes. On ajoute le zeste finement râpé du citron. Simplissime, rapidissime et buonissime, surtout ! Un vrai plat de fête en deux temps, trois mouvements ! Tout ce que j'aime, quoi !!!

pâtes à la POutargue ducasse

Et comme on ne s'est pas épuisé à la tâche, on peut ressortir sur la Croisette. La nuit, c'est sympa aussi, le Festival !

les marches la nuit

Pas pour se faire la montée des marches de 22 heures. Ça, c'est trop tard pour moi !

fans la nuit

Les robes brillent certes encore un peu plus que dans la journée mais je n'ai plus assez d'énergie !

une jolie robe du 
soir

Non, il me reste juste assez de force pour aller me poser sur la plage du Palais des Festivals.

écran de nuit

Ce soir, on joue Saturday night fever et je ne raterais ça pour rien au monde !

saturday night fever 2

Les danses de Travolta et la musique des Bee Gees sous un ciel étoilé dans l'une des plus jolies baies au monde ...

saturday night fever

... ça me fait rêver, que voulez-vous ? Et comme c'est à portée de main, pourquoi s'en priver ? 😀

fin de la séance

Une boule de glace au cheese-cake framboise et citron de chez Vilfeu avant d'aller dormir ... Encore une belle journée de passée !

glace cheese cake citron-framboise Vilfeu cannes

Troisième journée ...

ichele morgan

Enfin, nos journées au Festival sont entrecoupées de journées en Italie, à Nice ... Il ne faut quand même pas exagérer ! Sinon, gare à l'overdose ! ;-)

voiture jaune

Mais bon, nous revoilà à nouveau sur la Croisette de bon matin.

quel look

Je ne sais plus où donner de la tête, tant le spectacle est partout ! ;-)

pile

De beaux châssis ...

face

... de toute sorte !

drôle de vélo

Des gens qui finissent leur nuit sur les bancs publics ! ;-) Non, cette dame ne fouille pas dans son sac pour en extraire un truc indispensable. Elle roupille juste dans une drôle de position, qui ne doit pas être bien confortable ! On dirait qu'elle s'est figée sur place. ;-)

dame bien fatiguée

Elle serait mieux dans les gros fauteuils en rotin du Baôli.

le baoli

... ou à admirer la mer avec ces séduisants maîtres nageurs !

baywatch

À moins qu'elle ne préfère les chanteurs et leurs gardes du corps ... ;-)

joli groupe

Ce n'est pas parce que l'on est en pleine journée que les tenues sont plus sobres, pour certaines et certains ...

drôle de couple

Monter les marches sur 12 cm de talons, c'est bien. Arpenter la Croisette sur ces mêmes talons, il faut être un peu cinglée ! ;-)

talons bleus

Mais bon, chacun fait ce qu'il veut, hein ? 😁

 pas chouette !

Le principal, c'est que tout le monde soit heureux dans ce décor de rêve ...

nouveau casino partouche

Sur la mer, un joli Riva ...

riva

17 heures ... Sortie du restaurant La Palme d'Or, devant le Martinez ...

sortie du martinez

L'équipe de L'Oréal va, comme tous les soirs, assister à la projection du jour ... Enfin, plutôt monter les marches parce qu'il n'est pas rare qu'après les avoir montées, ces marches, les jolies personnes ressortent du Palais par l'autre côté sans avoir vu la moindre minute du film en compétition ...  Si, si, c'est très fréquent ! Certains viennent plus aux marches qu'au film, en fait, pourrait-on dire ... Enfin bref, vous avez ici de bien jolies dames ...

l'oreal 1

... qui chaque jour s'engouffrent dans de belles berlines noires ...

barbara palvin

Eva Longoria fait à chaque fois partie de la troupe ...

eva l'oreal

Je me demande si ce n'est pas finalement elle, la reine du Festival ! En tout cas, on la voit partout, elle se déplace presque toujours à découvert ...

eva longoria devant le martinez

Bref, la sortie de la Palme d'Or est un endroit où il est sympathique de se trouver en fin d'après-midi ...

l'oreal 2

... si l'on veut voir ce que sont les paparazzi amateurs ... ou pas ...

photos dans la voiture

Finalement, Cannes, c'est la ville du Festival du Film mais c'est aussi un film à elle toute seule ...

men in red

Vous voyez ce que je veux dire ?

euh ...

Remontons vers le Palais, maintenant.

loco

Je vous emmène en bas des marches. Pas pour voir les stars monter ces marches mais pour voir le public qui vient assister aux projections. Cette année, avec les contrôles en tout genre, on a bien le temps de les observer. Les photographes s'en donnent d'ailleurs à coeur joie et on assiste à des drôles de scènes. Ou à des scènes très drôles, en fait ...

bagarre de flashes

C'est surtout le versant vestimentaire qui est sympa, à ce moment-là de la journée.

de dos 1

La question de l'année, c'est "Une culotte ou pas de culotte ?" Parfois, les avis divergent, je dois vous avouer ... 😁

de dos 2

Il y a les chaussures, aussi, bien sûr ...

en or et noir

On a le genre grosse meringue ...

mouais ...

... et la tendance minimaliste ...

élégante

Mais quoiqu'il en soit, on vient ici pour se montrer.

je m'la joue starlette

Parfois, dans la file d'attente, une tête connue ...

jean imbert

Mais en général, ce sont des anonymes qui se pressent par cette entrée-là ...

en attendant les contrôles

Et souvent, on rit bien ! Drôle de tenue, non ? De dos ...

derrière, c'est pas mieux !

... comme de face ! Gageons qu'il ne montera pas les marches dans cette tenue-là, ce monsieur ! Le dress code de la projection de 19 heures est assez rigide, quand même. Mais on voit ici que la tendance est au transparent et à la dentelle ...

ouh la la

Le voile rebrodé est très présent aussi ...

tenue de soirée

... et la traîne qui traîne sur le bitume se porte bien aussi !

la traîne qui traîne

Il y a des messieurs vraiment chics.

chics types

Et des dames très chics aussi.

alors, ça vient, cette photo ?

Quand je vous disais qu'arpenter la Croisette en talons était une ineptie ... Certaines ne s'y trompent pas et elles ont bien raison !

chaussures à la main

Voilà un drôle de groupe ...

écossais

Le smoking écossais passera-t-il les contrôle vestimentaires ?

 le contrôle des billets

Les très jolies filles ont du mal à avancer, tant elles se retrouvent coincées par les hordes de photographes qui se jettent ensuite sur elles pour leur donner ensuite leurs cartes ...

robes longues et photographes

Elles pourront ainsi aller acheter à prix d'or les photos prises sur la Croisette. Un joli souvenir ...

sur l'herbe

Quand j'ai un instant, je regarde par terre. Des fois, les jupettes se font plus courtes et c'est alors que l'on découvre les chaussures ! ;-) Des fois c'est bien ...

chaussures vertes

... et des fois ça ne l'est pas !

un mauvais point pour les talons

Et puis parfois, au ras du sol aussi, on trouve une fille qui se prépare ... Comme quoi tout le monde ne passe pas cinq heures dans la chambre de son hôtel 5 étoiles à se faire habiller, coiffer et maquiller pour venir monter les marches. Cette fille-là, donc, sort une grande robe de son sac ... Bon, comme ça, je vous l'accorde, on dirait plutôt un rideau ...

je sors ma robe froissée du sac

Elle sort aussi une pochette de soirée et des chaussures ...

chaussures ananas

Et puis elle demande à des passants de l'aider à enfiler son rideau ... Pardon, à enfiler sa robe !

aidez-moi !

Elle range ses ballerines dans son sac ...

rangement de ballerines

... enfile rapidos une paire de remonte-seins ! ;-) Tout ça au milieu de la foule, il faut bien le dire ...

mais que fais-je ?

Mais en fait, personne ne semble s'en rendre compte. les regards sont plutôt tournés vers les belles tenues ...

robe verte

... qui arrivent en rangs serrés.

en noir et blanc

Il y a quelques belles coiffures, aussi ...

coupe de cheveux étonnante

Comme celle-ci ...

jolie jeune fille

Il faut dire que la fille est ravissante, en plus ...

monsieur et madame

Ou comme celle-là !

têtes

Le chignon serré se porte bien, sur la Croisette.

jolie asiatique

Un petit florilège des chaussures du jour ? Ça brille ...

chaussures dorées et ongles roses

... et le talon haut est assez indispensable, vous l'aurez noté, même dans l'herbe !

chaussures rouges

Et si t'as pas prévu les escarpins parce que tu as seulement 12 ans, pas grave ...

allez, essaye ces escarpins

Quelqu'un t'en prêtera pour la photo !

on replace une mèche

Parce que sur la photo-souvenir, ça fera plus joli, même s'ils ont trois pointures en trop ! ;-)

escarpins un chouilla grands ...

Y'en a qui veulent être à plat ? J'ai ce qu'il vous faut, alors ...

chaussures pompons

Avec cette robe-là ...

comme une orange

... le combo sera parfait !

mouais.3

Tiens, ça vous dirait un bonbec ? ;-) Vous préférez un rose ...

bonbon rose

... ou deux bleus ?

mouais.2

On parlait de la hauteur des chaussures à talons ? ;-) C'est pas un truc pour masochiste, ça ? Quoique ... avec les piquants sur les talons, la tendance sadique a de beaux jours devant elle !

plateformes

Bon, sinon, si on parlait un peu des dos ? Il y en a de toute sorte, des dos. Des décolletés et d'autres non. Si vous aimez la jolie dentelle, prenez celui-ci ...

le dos de la robe

Si vous aimez la poudre d'or, celui-là est pour vous.

dos doré

 Faites gaffe quand même, le décolleté n'aime pas la peau fripée ...

dos fripé

Non, il ne l'aime assurément pas ! 😁😁😁

dos qui plisse

Bon, là, c'est si vous aimez ce qui brille. On a plein de pies, à Cannes, en ce moment ... Et pas que des vieilles pies ... Non, de vraies pies voleuses de trucs brillants ... Cette jolie dame devrait bien faire attention à elle ...

robe d'argent

... parce que vraiment, elle brille de partout !

structure

Un miroir de la tête aux pieds. Et je dois dire qu'elle le porte plutôt bien !

traîne qui traîne . "

Allez, on s'arrête de mater pour ne pas gêner ce monsieur qui vient incognito ! ;-)

derrière les palmes

On laisse un peu les excentricités vestimentaires de la Croisette ...

jambes en l'air

... et pas que vestimentaires, en fait ...

moto verte

... pour aller boire un bon Aperol Spritz bien frais dans un petit bar italien de la rue Hoche que nous apprécions depuis un moment Le Federal ...

spritz du soir

On y va assez souvent. Il n'y a que très peu de tables en terrasse mais c'est un endroit vraiment agréable pour passer un petit moment en début de soirée ...

antipasti

Et perchés sur les grands tabourets de métal, qu'il est plaisant de regarder passer le monde devant soi !

mes festivaliers

Après le Spritz et quelques petites bricoles à croquer, on n'a plus très, très faim ... Alors en rentrant à la maison, on décide de se faire quelques pâtes ... J'ai reçu très récemment une bouteille d'une huile d'olive d'une délicatesse infinie de la maison Alziari. Je vous ai déjà emmenés plusieurs fois dans le Vieux Nice chez Alziari ... Cette vénérable institution niçoise a commencé son activité il y a 140 ans, dans le quartier de la Madeleine, à Nice, et tourne toujours aujourd'hui. Ici, on élève l'élaboration de l'huile d'olive au rang de grand art.

Cette bouteille de "Cuvée Fleur de Siècles" est assez extraordinaire. Pas seulement pour son design on ne peut plus élégant mais aussi par le nectar qu'elle renferme. Il s'agit d'une huile obtenue, si j'ai bien compris ce que j'ai lu, par une extraction sans pression ... Je ne connaissais pas et c'est intéressant. Les olives, des cailletiers, notre variété locale, sont ramassées à la main puis sont lentement broyées par une grosse meule de pierre. On ajoute alors dans ce broyat de l'eau de source. L'huile qui va alors surnager va être immédiatement prélevée et mise à décanter. Aucune pression, donc, et un produit final extrêmement délicat aux arômes d'artichauts, de pignons et d'amandes ...
 Il va sans dire que je n'utiliserai jamais cette huile pour la cuisson ou dans une vinaigrette. Sa noblesse lui autorise des égards particuliers et c'est donc sur de très bons plats simples, préparés avec des ingrédients de belle provenance et de la plus jolie qualité, qu'elle trouvera sa place juste avant la dégustation ...  Et si vous voulez encore un conseil, dégustez-la juste comme ça, en y trempant un morceau de très bon pain de campagne ... Faites juste attention à ne pas terminer la bouteille  ... et le pain avec elle ... Cet exercice de goût devient vite addictif !


Passez donc sur le site de la maison Alziari, si vous avez un peu de temps. Il raconte bien l'histoire de cette maison dont j'ai toujours entendu parler ici par les vieux Niçois et vous pourrez vous rendre compte par vous-même de la volonté qu'elle a de perpétuer une tradition séculaire, tout en ajoutant une touche de modernité, malgré tout ... Ce qui ne manque jamais de me séduire, vous le savez bien désormais ...

huile alziari

Mais alors ces pâtes, me direz-vous ? Eh bien  je vous répondrai que ce soir, nous dégusterons un plat de pipe rigate de chez Agnesi (trouvées en Italie dans leur ville d'origine, à Imperia, mais je vous reparlerai de cela dans le prochain billet ...).

pâtes 1

Je les servirai tiède, agrémentées de tomates cerises, speck, basilic et boules de mozzarella rôtis au four juste le temps que les pâtes cuisent jusqu'à être al dente.

pour les pâtes

On les arrosera au moment de servir de cette cuvée fleur de siècles de chez Alziari.

pâtes 2

... et nous nous régalerons, c'est certain !

pâtes 3

Allez, encore une journée au soleil. C'est toujours au moment du Festival que je commence à bronzer, moi ...

un riva au Majestic

Je ne pratique pas le paddle en petite robe noire ...

paddle

... mais mes allers-retours sur la Croisette suffisent amplement à me faire dorer roussir cramer ! ;-)

sogno

La vie au soleil est vraiment agréable ...

terrasse de bord de mer

Allez, on est le jeudi de l'Ascension ...

grazia 2

Dernier jour de ma maman à Cannes ... avant la prochaine fois ! ;-)

grazia 1

On va donc profiter de cette ultime matinée de star ...

plumes bleues

Au passage, je vous signale que si vous pouvez encore vous cambrer comme cette fille-là, alors cette agence de casting vous accueillera à bras ouverts ! ;-)

prête pour le casting

Un peu de repos avant le coup de feu pour ces employés de plage ... Il n'y a vraiment pas moyen de se planquer, à Cannes ...

pause

Le petit déjeuner à 15 euros ? Ce n'est pas un peu excessif, ça ?

breakfast

Tu as raison, la pancarte ! Tu risques bien de n'avoir qu'un seul client sur ta plage, ce matin, à ce prix-là ! 😈

cher client

J'irais bien voir cette vente aux enchères, moi ... Le casino du Palm Beach ferme ses portes, pour transférer son activité dans un autre hôtel de la Croisette, et vend ses objets mythiques aux enchères ...

casino palm beach

Après cette digression, retour sur la Croisette ...

la malmaison

Petite gym du matin pour certains ...

un peu de gymnastique

Shooting photos pour d'autres ...

clin d'oeil

 Nous, on traîne juste comme des lézards devant la plage du Martinez ...

égéries

... et c'est bien suffisant ...

troiscouleurs

Oui, on traîne ...

rodin

... et on retraîne ...

quotidien dvt le palais

... avant d'aller traîner encore à la terrasse du Val'my.

news

Quand je vous dis qu'on y a pris nos quartiers de Festival !

Petits anchois au vinaigre

Et puis on rentre faire la sieste ...

 Vous voulez déjeuner, avant d'aller vous reposer ?

Quelques poivrons farcis à la feta façon grecque, ce serait peut-être bien. On peut les manger chauds, bien sûr, mais ils peuvent aussi être dégustés à température ambiante ce qui en fait un plat bien pratique à réaliser à l'avance.

Pour ce faire, ce n'est pas bien compliqué. Vous prenez des "poivrons salade". Je ne sais pas si vous avez ça dans votre coin mais ce sont des poivrons longs et verts, un peu amers mais pas piquants. Vous les ouvrez en long sur un seul côté et vous les farcissez d'un mélange de riz cuit, de feta émiettée, d'origan frais et d'origan séché, d'un peu d'huile d'olive, de sel et de poivre. Si vous aimez, vous pouvez rajouter quelques flocons de piment séché. J'aime bien quand ça pique un peu mais ce n'est pas obligatoire. Vous placez au four en arrosant d'un peu plus d'huile d'olive. Vous laissez cuire une vingtaine de minutes à chaleur moyenne, ou jusqu'à ce que les piments soient bien mous. Et vous servez quand vous le souhaitez. C'est facile et ultra-bon !

 piments salade

Et avec quelques gouttes du nectar de chez Alziari, cela atteint encore un autre niveau, croyez-moi !

poivrons farcis

Arrosez cela d'une bonne citronnade bien fraîche ... il fait trop chaud pour boire de l'alcool, ça nous couperait les pattes ... Je vous remets la recette ici ...

Citronnade maison ...


citronnade

Vous prélevez les zestes de six citrons et de deux citrons verts non traités à l'aide d'un économe. Vous placez ces zestes dans une grande carafe qui résiste à la chaleur et vous couvrez du jus de ces citrons, de 1,5 l d'eau bouillante et de 200 g de sucre en poudre. Vous laissez infuser plusieurs heures, vous filtrez et vous servez glacé ! si vous aimez, rajoutez quelques feuilles de menthe fraîche hachées et un chouilla d'eau de fleur d'oranger. C'est divin !

 Fermez les yeux, tournez la tête vers le soleil et relaxez-vous ... Vous êtes en vacances ...

En fin d'après-midi, on récupère Jean-Pierre, le frère de Philippe, qui vient passer le week-end avec nous, tout en déposant maman à son train.

le grand cinéma de la plage

Que faire ensuite sinon redescendre sur la Croisette pour faire respirer l'air des stars à JP ? ;-)

les Grecs

C'est justement l'heure de la montée des marches ... Les filles arrivent en courant, manquant de s'empêtrer dans leurs grandes robes à traînes ...

robe bariolée

les photographes se mettent progressivement en place ...

cameramen

Encore une jeune femme avisée ! ;-)

robe bleue et chaussures rouges

Celle-ci semble sortir d'un film américain des années 20 ...

défilé sous les marches

Sur les marches, c'est le joyeux bordel, comme toujours en début de montée ...

la foule des marches

Un coup de chapeau en passant à ce monsieur en bleu, dont j'ignore le nom, et qui chaque soir du Festival, a fort à faire en annonçant au micro l'identité des stars sur le point de monter les marches ! Il est indispensable car je ne suis pas sûr que l'on reconnaîtrait grand monde, sans ses précieuses indications, dans cette foule énorme ...

m. Loyal

En haut des marches, Thierry Frémaux et Pierre Lescure accueillent les invités les plus célèbres ...

pierre lescure et Thierry frémaux

Voici le génial photographe Raymond Depardon, dont un film est présenté en séance spéciale, hors compétition, cette année. Douze jours ... Douze jours, c'est le temps qu'on laisse à un juge, en France et depuis une loi de 2013,  pour estimer si un malade mental hospitalisé sans son consentement doit être gardé ou remis dehors ...  J'irai le voir. Depardon excelle dans les films documentaires et une fois encore, le sujet m'intéresse.

raymond depardon

Gérard Jugnot, dans un autre genre, est venu dire bonjour ...

gérard Jugnot

Les hôtesses ont bien du mal à faire bouger cette dame-là du haut des marches, où elle semble avoir pris racine ... Mais elle n'est pas la seule ! C'est la seule, cependant, à s'être roulée dans la paille avant de monter les marches ! ;-)

Inconnue

Bon, on parlait de "culotte ou pas de culotte", tout à l'heure ?

fesses à l'air

Voici Abel Ferrara, qui présente un film dans le cadre de la Quinzaine des Réalisateurs ... Alive in France ...

abel ferrara

Et voici enfin David Lynch qui monte les marches ce soir pour présenter avec son équipe les deux premiers épisodes de la nouvelle saison de Twin Peaks.

arrivée de l'équipe de twin peaks

Un salut appuyé à la foule ... et c'est la fin de la montée ...

 twin peaks

J'ai besoin de côtes d'agneau. Je file donc à la boucherie orientale avant qu'elle ne ferme. Devant la boutique, un curieux spectacle ... Quand je vous disais que les filles qui montent les marches repartent du Palais des Festivals presque immédiatement ! ;-)

quand on ne veut pas voir le film ...

Ben oui, il y en a qui préfèrent se trémousser devant la boucherie Atlas que d'aller voir des films ! Chacun ses passe-temps favoris ! 😀

on se fait photographier devant des oranges

Nos côtelettes achetées, nous décidons d'aller ... prendre l'apéro ? Paul nous suggèrent Pomms Amsterdam, qu'il fréquente assez assidument avec ses copains !

pomms amsterdam, frites et croquettes

Le royaume de la frite et de la croquette, installé depuis peu dans la rue des Belges !

Pomms amsterdam

Ce soir, nous ne goûterons pas les croquettes car nous avons de quoi dîner à la maison.

menu friterie cannes

Par contre, les frites et la bière sont une parfaite introduction à une soirée cool et plaisante ...

apéro à la friterie

Bien ... continuons donc ... Vendredi, c'est boulot ... Samedi matin, on traîne à la maison ... Mes pieds crient grâce ! Ce qui ne les empêche pas, en fin d'après-midi, de ressauter dans une paire de tongs et de repartir à la poursuite ...

les trois grâces

... des drôles de gens du Festival !

des miss sur la Croisette

Je descends avec mon service d'ordre ...

et leurs gardes du corps

On ne sait jamais. Des fois que le service officiel ne serait pas en quantité suffisante !

foule

Cette dame semble porter une jolie coiffe aztèque. Ce ne sont pas les plumes de Quetzalcoatl mais des branches de palmier qui lui ceignent la tête.

coiffe mexicaine

C'est la soirée des couples glamour ...

encore quelques photos

Les tenues sont chics ...

glamour ...

... et les jeunes gens très beaux. Ce couple-là se fera longuement photographier. Les photographes les ont d'ailleurs surnommés Barbie et Ken et les flashes crépitent !

ken et barbie

Voici une élégante, bien habillée et bien coiffée ...

jeune élégante

Cette jeune fille n'a vraiment pas bonne mine ... Et pourtant, il y a de quoi avoir le teint halé, ici, en ce moment. Par contre, sa robe en voile serti de pierres est plutôt jolie.

joli bustier

Du voile, on en trouve ici en veux-tu, en voilà !

jambes voilées

Le macadam cannois est foulé par des chaussures superbes ... qui seront malgré tout plus à l'aise une fois posées sur le tapis rouge du Palais.

Chaussures foulant le macadam cannois

Certains cherchent encore, dans un ultime effort, des places pour la projection de ce soir.

je cherche des invitations

Certains viennent de recevoir le précieux sésame !

le graal !

Ce soir, c'est un film de Roman Polanski qui se jouera. "D'après une Histoire Vraie" ... Il est hors-compétition. En fait, il paraît qu'il n'est pas très bon ...

film de polanski

Un vieux bonhomme en smoking se met à hurler quand on lui dit qu'il ne peut pas entrer. La police s'en mêle. Il les aura à l'usure, le filou !!!

scandale sur la croisette

Les photographes continuent leur boulot.

séance de pose

Et ils ont encore fort à faire, ce soir.

drôle de robe

Un vrai défilé de tout ...

perles colorées

... et parfois de n'importe quoi !

voile et dentelle

Ça brille aussi par ici ...

LV

Les yeux piquent un peu par là ...

noeud pap jaune

... et encore par là. À tout hasard, madame, n'auriez-vous pas remarqué qu'il fait une chaleur à mourir, aujourd'hui ?

toquée

Pour passer incognito, retenez bien qu'il vous suffit d'une frange un peu longue ...

frange

... ou d'une veste ... et le tour est joué !

incognito

Et pour ne pas passer inaperçu, misez sur la crinière de lionne ...

quelle chevelure !

Enfin, pas sûre que le terme de lionne soit bien choisi, dans le cas présent ... Les lionnes, ça a le pelage jaune, non ? M'enfin bon, avec de beaux cheveux comme ça, on ne peut que vous remarquer !

et jolie robe, en plus

Encore une pauvre traîne qui se traîne ...

RIP la traîne !

Un jeune garçon se prête à une séance photo un peu longue ... On le retrouvera avec ses parents dans les rues de la ville une petite heure plus tard. Le film de Polanski n'était donc qu'un prétexte à monter les marches bien habillé ...

on pose jeune

Là, c'est une mignonne jeune fille qui se prête au jeu des photographes.

on pose jeune . 2

Le marchand de "chouchoux" a quitté la plage pour vendre ses pralines façon ouvreuse de cinéma.

chouchous 2

Au-dessus du Palais, la police veille tant et plus ...

surveillance accrue

Les voitures officielles arrivent.

fenêtre ouverte

La cohue sur les marches commence. Là encore, l'hôtesse a bien du mal à dégager la pépette en jaune ...

vas-tu rentrer ?

Derrière la Luma, voici Roman Polanski et ses deux actrices Emmanuelle Seigner et Eva Green ...

polanski derrière la luma

Le grand écran nous les montre entrant dans la salle Louis Lumière ...

entrée de Polanski dans le grand théâtre lumière

On peut partir. On traverse les Allées de la Liberté ... Les boulistes sont encore en action.

boulistes

Ce doit être une compétition, si j'en juge par le nombre important de coupes posées sur la table ...

trophées

En attendant la remise des prix, certains picolent un peu ...

on se rafraîchit

On va faire pareil !

on repart

À la Salsementeria, près du marché Forville, cette fois-ci. Il faut bien varier les plaisirs ! Je ne vous présente plus l'endroit. Si vous passez ici régulièrement, vous devez déjà bien connaître ! 😀

apéro à la salsamenteria

Dimanche matin ... C'est la fête des mère et Clément m'emmène prendre un petit déjeuner délicieux au marché, à la Cannoise des Cafés. C'est là que je préfère le prendre, mon petit déjeuner.

petit déj de fête des mères … suite au prochain numéro

On fait ensuite un petit tour dans le marché ...

fleurs de courgettes

Ça sent bon le beignet de fleur de courgette.

beignets

Qu'elles sont jolies, les courgettes ! Je ne résiste pas et en achète quelques-unes. Des vertes presque blanches et des jaunes ... Je trouverai bien à les utiliser un de ces jours ... Je fais quelques autres emplettes qui nous permettront de faire un déjeuner délicieux.

courgettes

Avec Clément, nous décidons d'aller rejoindre les autres au port du Mouré Rouge à pied.

le vieux port

Une petite promenade matinale alors que la ville est encore bien calme ne nous fera pas de mal.

le suquet

On longe le quai derrière le Palais ...

le bateau d'Arte

Souvent, on met ses chaussures dans un vulgaire panier, en montant dans un bateau. Mais à Cannes, on les dépose dans une valise Vuitton ! 😉

merci de laisser vos chaussures à l'entrée

Les fêtes sont terminées, les bateaux se vident.

démontage

On remballe les dizaines de bouteilles d'alcool qui n'ont pas été bues !

on remballe

Personne ne prend plus son petit-déjeuner sur la micro-terrasse qui se déploie à l'arrière de ce gros yacht.

petite terrasse extérieure

Le bateau de la gendarmerie est à quai ...

gendarmerie maritime

La vie normale reprend son cours, petit à petit ...

le festival est pour tout le monde

Le gratin s'en va ...

hélico

... mais nous, nous restons !

on est bien chez nous

Le Carlton restera là aussi.

carlton et riva

Nous allons pouvoir récupérer nos plages ...

les plages du festival

La ville sera sans doute un peu moins quadrillée par les militaires. Mais honnêtement, ils ne nous ont pas du tout dérangés.

camion militaire

Un dernier selfie devant les plus fameuses marches du monde ...

selfies asiatiques

Un dernier bain avant le départ ...

dernier jour de Festival

Un dernier bain de soleil, peut-être ?

sieste au Martinez

Et puis un dernier repas ... Un repas simple ...

dos de lieu jaune

... ou, pourquoi pas, un dernier repas complètement dingue !

notre bonne viande

Une bonne viande toute simple (!) ...

du boeuf

... avec des accompagnements délicieux !!! Une assiette d'épinards vapeur à 9 euros, ça vous irait ?  À moins qu'une purée inimitable aux zestes de citron, à 9 euros aussi, n'ait votre préférence ? 😀

accompagnements délicieux

Les terrasses sont bien couvertes. Aucun risque d'attraper un coup de soleil en déjeunant.

la terrasse du carlton

Au risque de vous faire avoir une crise cardiaque, je vous montre aussi ce menu-là !

l'ondine

Allez, ici, c'est plus raisonnable et ce sera peut-être très bon.
suggestions

Mais si vous préférez, venez avec moi. Nous embarquons pour l'île Sainte-Marguerite dans un instant ...

cannes jeunesse UNESCO

... et ce sera l'occasion de manger un plat typiquement local !

coco passion ...

Voici mes provisions, rapportées du marché Forville.

fruits et légumes

De quoi peaufiner de jolis pan bagnats ...

confection des pan bagnats

... de la plus délicieuse des manières.

pan bagnat 2

Alors, ça vous tente ?

pan bagnat

Nous, en tout cas, c'est le genre de nourriture qui nous va bien ! Quelques bons abricots de la région pour le dessert ...

pique nique champêtre

... une jolie balade sous les eucalyptus de l'île ...

les eucalyptus

Le bord de mer du côté sud de l'île est ravissant. La côte est découpée ... On y pêche, à la canne ...

sur els rochers

... ou à l'épuisette.


On y fait trempette ...

les pieds dans l'eau

On y pique-nique ...

en bateau

On y fait la sieste ...

hamac

... et même, on y dessine.

leçon de peinture

Ici, c'est le pays des dieux, je vous l'ai souvent dit ...

tronc

Il n'y a pas plus apaisant que les îles hors-saison.

fleurettes

On reprend le bateau en fin d'après-midi. Pendant que Paulo nous conduit ...

pilote

... Clem profite encore un peu du soleil.

farniente

En rentrant, on peut se préparer un bon petit plat pour le dîner, si ça vous dit. De toutes petites pommes de terre nouvelles roulées dans un peu d'huile d'olive et du thym frais ... De la fleur de sel et du poivre fraîchement moulu ...

pommes de terre

De beaux morceaux de filets de poulet marinés à l'huile d'olive, encore, à l'origan frais et au jus de citron.

poulet mariné

On en fait des brochettes ...

brochettes

... que l'on dépose sur le plat à gratin, en fin de cuisson des pommes de terre.

plat de pommes de terre

Le jus citronné des morceaux de poulet va tomber sur les pommes de terre presque cuites et donner un plat succulent. Une giclée de bonne huile juste avant de déguster.  Un merveilleux plat, ou l'éloge de la simplicité !

brochettes et pommes de terre

Le Festival se termine avec un beau feu d'artifice. L'occasion de découvrir qu'on en a une vue parfaite depuis notre terrasse !

 feu d'artifice 1

Quelle explosion de lumière au-dessus des toits de la ville !

feu d'artifice sur les toits

Allez, pour terminer sur une note gourmande et ensoleillée ce billet consacré au 70 ème Festival International du Film de Cannes, je vous propose de venir partager avec nous, en terrasse, un petit dîner-tapas ...

tapas party

 ... fait de produits tout simples, tout frais et tout bons.

 plateau de Paul 2

Il y aura des filets de sardines marinés à l'huile d'olive, au thym frais, à la fleur de sel et au citron.

sardines 1

Des dés d'avocat bien mûr assaisonnés de jus de citron vert, de sel, de poivre, de coriandre fraîche hachée et de flocons de piment chipotle fumé ...

avocats 2

Une toute simple tartinade de fromage frais battu (j'ai pris du madame Loïc nature à la fleur de sel) et d'oignon nouveau.

fromage frais et cébettes

Ainsi qu'une autre faite du même fromage auquel j'ai ajouté une petite betterave cuite finement mixée, autant pour la couleur que pour le goût.

dip betterave

J'ai fait recuire au four quelques poivrons déjà grillés puis pelés, arrosés d'huile d'olive et couverts de fines tranches de chorizo déchirées en copeaux ... La graisse du chorizo fond sur les poivrons et le tout confit divinement après quelques minutes seulement à four chaud. On sert tiède ou à température ambiante. Les deux façons se valent !

poivrons et chorizo

J'ai fait griller à la presse à panini des lamelles de ces jolies courgettes trouvées à Forville. Je les ai, avant de les faire cuire, fait macérer quelques minutes dans un mélange d'huile d'olive et d'herbes fraîches de la terrasse. Un peu de fleur de sel, une pincée de poivre ... Pareil pour la température de consommation. C'est comme on veut. Mais c'est à température ambiante que je les préfère, quant à moi.

petites courgettes

Allez, vous prenez une sardine ?

sardines 2

Piochez un peu de tout, en fait, et préparez-vous de petites bruschette ... Une tranche de pain aux céréales ... celui de chez Picard, prétranché, est définitivement le plus pratique et mon préféré ... et les ingrédients de votre choix. Vous avez toute latitude. Laissez-vous aller et faites-vous plaisir !

délicieux plateau

La tartinade de fromage frais et oignon nouveau s'accorde parfaitement avec les lamelles de courgettes grillées ...

bruschetta 1

Le confit de poivrons au chorizo se suffit à lui-même ...

bruschetta 2

Le fromage frais à la betterave accueille à la perfection un filet de sardine mariné ...

bruschetta 3

Quant à l'avocat, c'est aussi sur la tartinade à l'oignon nouveau que je le préfère.

bruschetta 4

Je vous sers avec ça la délicieuse bière niçoise trouvée l'autre dimanche à la fête des Mais de Nice.

socca biera

Pour le dessert, je vous ai préparé un plat d'abricots et cerises rôtis au four avec juste un peu de sucre Demerara, un sucre roux à gros cristaux bien croquant qui sent pas mal la mélasse ... Je le trouve chez les Anglais ... Ici, on doit pouvoir le remplacer par de la cassonade mais ça croquera moins sous la dent à la fin ... Je l'accompagne de boules de glace au nougat de chez Picard et arrose, juste au moment de servir, de quelques gouttes d'huile d'olive de chez Alziari ... Ne faites pas ça avec n'importe quelle huile d'olive. La vôtre devra être très délicate ...

dessert et huile Alziari

Allez, je vous souhaite un très bel appétit. Un très bel appétit de vivre, surtout ! À très vite !

glace au nougat et huile Alziari

68 commentaires:

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    1. Merci Colette ! J'essaye de tourner ce billet festivalier sur un mode un peu décalé ... 10 jours de second degré qui font un bien fou, en tout cas.

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  2. J'aurais dû commencer la visualisation par la fin qui me correspond nettement mieux que la partie bling bling de ces personnages complètement disjonctés et indécents de par certaines tenues qui les dévalorisent , j'ai horreur de ce milieu et je dis que vraiment c'est triste une chose pareille , comment peut-on en arriver là , je ne vais jamais au cinéma car mon argent vaut mieux que d'engraisser ces personnages
    Cela dit ton reportage est extrêmement bien fait et les photos sont de qualité
    @ Bientôt

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    1. Oh, c'est tout sauf triste, Rosa ! Ridicule, souvent, certes, mais les films peuvent être tout à fait bons ! En tout cas, ça met une animation tout à fait sympathique dans une ville autrement plutôt calme ! Ravie que mes petites recettes d'été te plaisent. Bises et à bientôt, Rosa

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  3. merci de nos faire partager ce grand événement, mais pour ma part je préféré tes belles assiettes aux belles tenues.
    bisous

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    1. Sûr que mes recettes sont moins décalées que le reste du billet ! ;-) Bisous, Samia

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  4. à chaque fois que je vois ton nom dans ma BAL...je saisque je vais me régaler dans tous les sens du terme
    merci pour tout ce que tu partages
    mercii

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    1. Merci à toi, la nonna, pour tes passages toujours enthousiastes et adorables. Bisous

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  5. Tu nous fait rêver comme d'hab

    je vais te faire mon festival dans ma rue que tu connais le 24 mai entre 16 et 22 heures il y a eu des tas de voitures officielles qui transportais des VIP et c'était la grande cohue .
    Dans la maison de Philipp Plein , qui a aussi une boutique de mode , en ville .
    La belle Eva Longoria était la bien sur .Elle est aussi allée un soir manger des truffes chez Bruno a Lorgues .
    tu peux voir la maison de ce monsieur sur le net : la petite maison cannoise de philipp Plein .

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    1. J'adore tes commentaires, Françoise. Ce gars est ton voisin ?

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    2. oui , en face a droite il a deux maisons et je crois qu'il va encore en acheter une autre , il en aura trois qui se touchent !!!quand tu as le temps va voir son site il a un lion empaillée .

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    3. C'est un mégalo !!! J'irai voir ses maisons, alors !

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  6. Merci, merci, pour ce magnifique reportage! Bonne soirée, bisous

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  7. J'ai encore bien ri !! tu as l'oeil pour voir les choses insolites quand même.
    Palme d'or à la 4 cv jaune !! et à tes petits plats estivaux
    Bisous

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    1. On n'a que l'embarras du choix, pour voir des choses insolites, Marielle ! ;-) Bisous

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  8. J'attendais d'être confortablement installée pour découvrir ton dernier article.
    Quel humour Hélène, j'adore !
    Et cette table de tapas, je salive devant tes photos.
    Merci pour le bon moment passé à te lire.
    Bonne soirée, bises.

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    1. Il vaut mieux regarder cela avec humour, Carole ! Sinon, il y a parfois de quoi être un peu consterné ! ;-)
      Bisous et bonne journée

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  9. Et bien laisse-moi te dire que tu es bien meilleure photographe que tous les professionnels du festival :) !!! Tu as un oeil incroyable pour immortaliser les sujets et détails frappants. J'attends toujours avec impatience ton message !!! J'y reviendrai d'ailleurs car on ne s'en lasse pas ! Mais comment fais-tu pour te glisser ainsi dans ce monde si fermé ?????
    Bravo ma grande et mille bisous.

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    1. Oh ! eh bien ce milieu là est très ouvert. Il n'y a que les soirées très privées - très alcoolisées et droguées - qui soient fermées . Mais comme elles ne m'intéressent pas du tout, ça ne me dérange pas. Non, moi, ce que j'aime, c'est ce côté décalé du spectacle de la rue. Et celui-là, je me régale à le photographier. Je ris souvent toute seule, tu sais, en me promenant sur la Croisette à ce moment de l'année ! Bisous Jo, et encore merci de tes passages.

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  10. Merci pour ce superbe report chère Hélène !
    Je retiens l'idée de la poutargue (je suis inconditionnelle)à la sauge...
    Tes photos sont magnifiques et c'est un plaisir de te lire !
    On a l'impression d'avoir été à tes côtés pour le festival
    Amitiés d'Isa Marie

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    1. C'est divin, la poutargue ! et tellement pratique pour préparer en un instant un plat de pâtes délicieux. Bisous et bonne journée, Isa

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  11. C'est toujours un bonheur de venir ici, tes billets sont si beaux, pertinents et enchanteurs, plus le décalage du climat entre mes Vosges et chez toi, j'ai l'impression de voyager au loin (lol).
    Tes jolies recettes sentent le Sud, la chaleur, le ciel bleu, ici c'est alternance de très chaud et très froid (4° hier matin..!) 32° la semaine dernière et 22 la nuit..Le vosgien est solide pour résister (lol). Merci pour ta gentille visite sur le blog. Gros bisous des Vosges ♥

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    1. J'aime beaucoup ta région aussi, Andrée. et cela fait bien trop longtemps que je n'y ai pas mis les pieds, d'ailleurs ! Bisous et à très vite

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  12. Bonjour Hélène. Même si c'est toujours un peu "Bling-Bling", j'adore cet événement et puis avec ce beau temps cette année, ce fut le top! Des bises et très belle fin de semaine.

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    1. Bling bling mais tellement drôle ! Moi aussi, le Festival, j'adore ! Des bises à toi aussi et un très bon weekend

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  13. Un reportage bien complet, mais autant cela m'amusait quand j'habitais la région avec les débuts de Canal sur la Croisette et le Pierre et Vacances Cannes Francia squatté par les moins connus de la chaine, autant maintenant je m'en lasse. Il n'empêche que j'ai adoré lire ton billet par le ton décalé, et ton diner tapas me plait au plus au point !! Bisous et bonne journée

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    1. Tu as raison : La première année sans Canal, ça nous a fait bizarre mais en fait, on s'en passe très bien, tu sais ... On a juste perdu l'habitude d'aller faire un tour au plateau du Petit Journal ... Ils ont voulu partir, tant pis pour eux ! Pas sûr que la chaîne aille mieux pour autant ... Bisous et bon week end

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  14. Toujours un plaisir de te lire!
    Et j'ai reçu la même huile que toi... Alziari, comme tu dis, une institution!

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    1. On aime un peu le même type de cuisine, je pense. Cela ne m'étonne pas qu'Alziari t'ait confié l'une de ses précieuses bouteilles ! ;-) Bisous

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  15. chère hélène,
    trop marrant ton photo-reportage sur le festival c'est super sympa, vraiment ça donne bien le ton !!!
    j'adore !!! et toujours ces belles couleurs de légumes, extra !!!

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    1. Merci Corinne, pour cet enthousiasme bien agréable. J'aime beaucoup moi aussi préparer ce billet-là ! Bises et à très vite

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  16. Contraste étonnant entre les invités du festival et les paysages paradisiaques. Les uns sont ternes, ou bien vulgaires, moches en fait. Les autres… juste extraordinaires. Votre appareil photo fait le lien entre enfer et paradis.
    Merci pour ces belles nourritures terrestres que vous nous offrez. ce soir pour moi: abricots et cerises gratinés à la mélasse.

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    1. Voilà qui est joliment ... et justement ... résumé ! Bon app pour ce soir, alors, et à très vite. Bises

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  17. Je me suis vraiment régalée à suivre ton reportage sur le festival de Cannes. Un grand merci pour toutes ces photos et commentaires croustillants. Et le buffet gourmand est bien tentant. Bisous

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  18. merci beaucoup ma belle tout est magnifique bisous

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  19. Escapade aux lacs italiens (Come, Majeur et Orta) j'avais donc raté le festival de Cannes le tien me ravit il est drole et petillant les excentricités rivalisent comme toujours.
    Quant aux tapas je "pille" et je m'appropie
    Merci
    Amitiés de Mylène

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    1. Pille autant que tu veux ! Tu m'as donné envie d'aller faire un tour sur les lacs ... Un peu plus tard. Cet été, nous irons rôder quelques jours dans le Piémont ... Bisous

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  20. Tu nous fais rêver! Que de belles tenues.....enfin, pour certaines, car d'autres, même si on me les offre, je ne les porte pas, hi!!!!!!!Bisous

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  21. Ouh lala, tu m'as crevée !!! ;-)

    je ne savais pas que le tapis était changé parfois 3 fois par jour......

    Tes pâtes à la poutargue me fait rêver. ici, on en trouve pas alors quand j'en vois, je saute dessus. Quelle belle idée


    Bises à toute la famille

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    1. Eh, on ne fait pas les choses à moitié, ici ! ;-) Sinon, tu peux en rapporter d'Italie, de la poutargue. Ils en ont de la bonne. De mulet ou de thon, je les aime toutes les deux ! Bises, Corinne

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  22. Formidable Hélène,comme d'habitude. A bientôt.

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  23. j'ai enfin trouvé le temps de lire et regarder cet article et ces photos que j'attends avec impatience tous les ans! Merci pour ce bon moment....

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    1. Babeth, je mets un point d'honneur à vous offrir ce billet-là, chaque année ! ;-) Bisous et à très vite

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  24. Un magnifique billet. Comme d'habitude, on a l'impression d'y être. J'adore tes commentaires, parfois impitoyables mais l'humour est toujours là.
    A bientôt

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    1. Oui, il faut les prendre avec humour, ces commentaires-là, c'est sûr ! Sûr que si on les prend au premier degré, il y a un problème ! ;-) Cela dit, ils reflètent souvent ce qui me passe par la tête au moment où je croise ces situations cocasses ! ;-) Bisous et à bientôt, Nadji !

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  25. super sympa ce billet j'ai adoré
    bonne soirée

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  26. Ce billet est un véritable festival de couleurs, d'élégance, de goût... J'adore cette ambiance méditerranéenne (je ne parle pas du festival de Cannes) avec ces tapas faciles à faire et très bons. Bonne journée.

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    1. Merci Nassy, voilà un commentaire qui me fait bien plaisir ! Bises et à bientôt

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  27. Coucou ma chère Hélène
    c'est toujours un bonheur que de venir se promener dans tes pas. Admirer les coiffures et autres tenues incongrues...mais ce que je préfère c'est l'ambiance qui entoure tes plats, la convivialité qu'il évoque

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    1. Comme quoi la simplicité peut survivre dans ce monde étonnant qu'est le Festival ! ;-) Mais il y a quand même, au milieu de toute cette esbroufe, quelques trucs bien élégants ! Bises, VEB

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  28. Je connais Cannes pour y être allée plusieurs fois mais jamais pendant le festival!! Tu y as vu une pléiade de stars, je ne suis pas très calée et je ne les ai pas toutes reconnues je dois dire, mais il y en a que j’aime beaucoup ^^

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  29. Superbes photos, dommage que je n'ai pas pu participer à ce festival, il a l'air beaucoup intéressant. Bravo pour le reportage. Bonne journée!

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  30. Merci Hélène pour ce magnifique reportage une fois de plus ! J'avais commencé à le regarder au bureau (sur ma pause je précise) mais comme je me marais tout seule (Et que mes collègues pouvaient être dans le bureau) j'ai pris le temps a la maison pour terminer ma lecture 😎 je me suis régalée dans tous les sens 😀 et j'ai pu rigoler tranquille 😂 bisous. Emmanuelle

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    1. Allez, je vais maintenant me reposer un an, histoire de me remettre de mes émotions.;-) Bisous

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  31. Non mais c'est pas fini de regarder ces dames en dessous de la ceinture! Quelle badaude quand même ;)

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  32. Bonjour Hélène comme d'habitude je me suis régalée à lire ton billet ! Je lis , relis , regarde toutes ces photos le matin tranquille ! Nous sommes sur le départ ' demain matin ' pour l'Angleterre ou nous prenons nos quartiers d'été pour 2 mois . La chaleur à Aix en Provence est trop lourde alors la famille avec notre chien prends du recul .J'attends toujours le prochain reportage avec grande impatience car ton blog est un vrai plaisir . Amicalement .caresse à Bounty . Mireille

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  33. Toujours un plaisir de découvrir ton nouveau billet! Tes plats ont l'air délicieux et c'est un plaisir de voir tes photos ensoleillées du Festival de Cannes :)

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  34. Je croyais avoir laissé un ou plusieurs commentaires:)
    C'est tellement beau chez vous..il fait toujours un temps sublime propice à tout.
    Des tenues époustoufflanes..du jamais vu pour moi en personne.Des jambes à n'en plus finir..(ce que je n'ai pas..;)
    Je me souviens..une année..Angelina et Brad..?
    On pense toujours qu'ils sont si heureux...
    de ma part..j'aime bien la photo de Lala lisant la revue..une star :)
    tes plats.. ta vacance..bref..tout le billet car c'est le meilleur"armchair travel" que je connaisse.

    Je vais copier tes brochettes sur les pommes de terre..j'adore la présentation..l'eau à la bouche.
    J'aime tout ce que tu fais Hélène:)x

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  35. Super article! Les images sont bucoliques et on se sent immédiatement en festivals de Cannes 😊 Les festivals ne finissent jamais.. Le prochain festival est toujours plus joyeux!

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  36. Bonsoir Hélène , de ma vielle et bonne Angleterre à quand le prochain billet !!!! Bisous et bonnes vacances à vous . Mireille

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  37. Haha, merci de nous faire partager ce moment croisette avec juste ce qu'il faut d'humour ;)


    Il vous reste une petite place ?
    http://unchatdanslacuisine.fr/2017/06/06/macaron-dete-a-framboise/

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  38. J'ai encore passé un super moment en te lisant;) Et l'apéro de samedi soir te sera fort redevable;)
    Bisous et à bientôt

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  39. Ah... ce défilé de chaussures de toutes sortes, cela m'amuse. J'avoue avoir un faible pour la dentelle.

    Bisous
    Anne🌸

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